
Кольский полуостров — северная окраина России. Больше половины месяцев в году здесь стоит зима. Морозы начинаются уже в конце октября. А выше ноля столбик термометра поднимаются только в мае. Снег, выпавший за долгую зиму, сходит к концу календарной весны. Талая вода наполняет реки и озера. Их на полуострове почти 130 тысяч. Во многих водится крупная форель. Попасть в эти суровые края мечта любого рыболова. Заполярная тундра раскинулась на сотни километров вокруг. Она сделала эти места труднодоступными, но такими желанными для любителей форелевой рыбалки.
Кольский полуостров — северная окраина России. Больше половины месяцев в году здесь стоит зима. Морозы начинаются уже в конце октября. А выше ноля столбик термометра поднимаются только в мае. Снег, выпавший за долгую зиму, сходит к концу календарной весны. Талая вода наполняет реки и озера. Их на полуострове почти 130 тысяч. Во многих водится крупная форель. Попасть в эти суровые края мечта любого рыболова. Заполярная тундра раскинулась на сотни километров вокруг. Она сделала эти места труднодоступными, но такими желанными для любителей форелевой рыбалки.
Травы предгорий и гор Северного Кавказа обладают целым рядом уникальных качеств. Коровы, которые пасутся в этих местах, дают особенное молоко – ароматное и полезное. Из него, в свою очередь, делают сыр. Он так и называется – «адыгейский», но это не просто кисло-молочный продукт, а настоящий национальный бренд. На основе адыгейского сыра готовят многие угощения, например, кояж и матаз. Традиции кавказской кухни укладываются в два слова – «вкусно и полезно». Рецепт хорошего аппетита, стройной фигуры и долголетия в фильме RTG TV «Молочный бренд Адыгеи».